2008/08/13

【食物】新!蝦子與鳳梨的合體

蝦子與鳳梨的新合體!!

這是蝦媽的客人拿來讓我們吃吃看的新食品,
這個客人家裡是辦桌的總鋪師,廠商請他們試吃的新品XD
如圖所示,除了鳳梨蝦球之外,蝦子與鳳梨的新合體!! ^(++++)^y

蝦子應該是過鹽水川燙過,
然後用牙籤把鳳梨罐頭切片跟蝦子串起來連在一起(好害羞喔小鳳梨 >////<)
擺盤起來顏色頗好看,
至於味道...,嗯,吃ㄧ個還不錯,吃超過兩三個就 ...
整體口感超甜,蝦子因為沒泡過藥不會脆脆過,
若是新鮮的蝦子可以吃的出緊實的口感,
不過鳳梨罐頭切片的甜味太搶戲,蝦子反而變成了不明顯的配角,
蝦跟蝦弟覺得...不要進貨比較好,哈哈哈~


1 意見:

bluegina 提到...

囧,這啥鬼?!