在巷子旁的卓家魚麵，位在民生路的開山宮前。
(感謝喬大大提供背影XD)
2008年11月15日，下午，天氣晴。
這一天的午餐來的比較晚，
交交到了台南還要先去接喬大，(感情真是好阿~~~)
我們才去找卓家魚麵準備吃午餐。
「卓家魚麵」，據說麵條都是用狗母魚肉的魚漿做成的，
口感吃起來算是順口滑溜，
蝦蝦不喜歡吃偏軟的麵條，幸好魚麵口感很Q，伴著滷汁頗可口^0^/
除了魚麵，還有綜合丸湯、油豆腐&魯丸、燙青菜，
綜合丸湯有魚丸、魚餃、魚冊(據說裡面有包芹菜)，
除了魚餃的味道不怎樣之外，魚丸和魚冊真是一整個鮮甜美味!
只是魚麵的分量不怎麼多，很適合繼續吃下一攤小吃來填飽肚子:P
(題外話：魚麵隔壁冰果室的冬瓜茶系列不錯喝，只是蝦忘記店名了0.0||...)
大推魚麵和綜合丸湯(如果可以不要放魚餃更好XD)
據說雙全紅茶的古早味紅茶，是會在舌尖散發茶香的，
蝦蝦已經想喝很久啦~ 上次去台南剛好遇到公休，這次就一定要喝到!
這次是買小杯半糖少冰的紅茶，
蝦蝦覺得茶葉煮的快要過頭啦，半糖感覺像是3分糖
但是交交很喜歡這樣略苦澀的香氣。
在七嘴八舌討論的時候，喬大推薦了一家他覺得紅茶也好喝的「紅茶世家」，
在蝦蝦的堅持下，大家入手了第二杯紅茶(不過是第三杯飲料了，交交一直說好撐XD)
不過是買正常糖和冰。
喝一口，茶香味當然會比雙全的淡，雙全的茶葉味道很明顯，
但是比較符合大眾的口味吧，
不過蝦蝦研究出個人覺得最好喝的紅茶喝法，
那就是雙全紅茶(半糖)+紅茶世家紅茶(正常糖或半糖皆可)混合在一起喝!!
有著茶葉濃厚的香氣，卻又不會有茶的苦澀味，讚!!
【卓家魚麵】在這裡:
住址:台南市民生路一段158號
電話: (06)221-5997
營業時間:10:00~21:00
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